Postado em 31 de Janeiro de 2016 às

“Semana da Carne” reunirá produtores e consumidores em eventos simultâneos em SP.

CleanTec do Brasil Com realização pela Sociedade Rural Brasileira (SRB, São Paulo/SP) e o Governo do Estado de São Paulo, a Semana da Carne vai reunir, em eventos simultâneos, produtores e consumidores entre os...

Com realização pela Sociedade Rural Brasileira (SRB, São Paulo/SP) e o Governo do Estado de São Paulo, a Semana da Carne vai reunir, em eventos simultâneos, produtores e consumidores entre os dias 13/06 e 19/06.

São Paulo é responsável por abater 25% do total do território nacional e escoa a maior parte da produção. Por isso, o evento será realizado no Estado, com o objetivo de integrar produtor, indústria e consumidor, mostrando ao público urbano como a produção da carne passa por um processo de gestão e manejo do animal, seguindo as melhores práticas do mundo.

O destaque dentre as atrações é a InterCorte – Exposição Tecnológica da Cadeia Produtiva da Carne, evento que surgiu com o término da Feicorte. A ser realizado nos dias 16/06 e 17/06 na Bienal de São Paulo, este encontro tem o objetivo de difundir informação e tecnologia para integrantes da cadeia produtiva do setor. A InterCorte também compõe o calendário do Circuito InterCorte, evento itinerante que vem percorrendo desde 2012 alguns dos principais polos de produção pecuária do País. leia mais...
 

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