Postado em 21 de Junho às 10h22

Video Higienização 360

Veja também

Etapas de Higienização 29/01 O processo de higienização inicia-se com a remoção das maiores sujidades visíveis a seco dos equipamentos e áreas, seguido pelo enxágue com água quente sob pressão, que remove as partículas menores das superfícies. Na terceira etapa é aplicado detergente em forma de espuma nos equipamentos e áreas para retirar a sujidade......
Postado em 24 de Junho às 08h4524/06/19 O nome já anuncia o princípio ativo desse tipo de detergente: as enzimas. Elas conseguem agir não apenas sobre gordura, mas também em proteínas e amido. Algumas das principais enzimas utilizadas nos detergentes enzimáticos: - Lipase: eficaz para remover......
HIGIENIZAÇÃO 23/09/19 Importante reforçar: É de fundamental importância que os frigoríficos fiquem atentos a questões de higienização, buscando sempre o bem-estar dos seus consumidores e a qualidade de seus produtos. A Cleantec possui soluções para esse processo. Temos uma equipe......

Voltar para Notícias